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李英中 副教授 分機：8618
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    ◎ 任教科目

    婦嬰護理、幼兒健康與安全、嬰幼兒健康評估與管理、幼兒營養與餐點製作、感覺統合、幼兒遊戲、嬰幼兒按摩、保母照護技術、幼兒發展與輔導、幼兒園教材教法、幼兒學習環境設計、幼兒園教保實習。

    ◎ 學歷

  • 國立陽明大學 醫學院 生理學博士
  • 山東中醫藥大學 醫學博士

    • ◎ 學術專長

    教育部「教保知能課程」合格師資、嬰幼兒教保、嬰幼兒照護與技術、嬰幼兒按摩、生理、嬰幼兒發展與輔導、疾病照護、安全與急救、幼兒發展與觀察、感覺統合知動訓練、嬰幼兒運動遊戲、優生保健、自然保健、健康促進、基礎醫學

    ◎ 經歷

  • 中州科技大學幼兒保育與家庭服務系助理教授、副教授
  • 中州科技大學職涯發展中心主任、幼兒保育與家庭服務系主任、終身教育處處長
  • 苗栗縣中正非營利幼兒園輔導教授、主持人
  • 彰化縣南區居家托育服務中心輔導教授、主持人
  • 彰化縣員林托育資源中心主任、主持人
  • 教育部年大學社會責任計畫（USR Hub）－在地關懷永續藺草情懷主持人
  • 大學社會責任計畫－融合中臺灣長照2.0之母嬰童特殊保育與發展之人才培育與地方深耕主持人
  • 教育部產業學院－蒙特梭利教保人才培育學分學程主持人
  • 勞動部就業學程－兒童知覺動作與體能遊戲指導員學程主持人
  • 勞動部就業學程－幼兒體能指導員就業學程主持人
  • 勞動部托育職業訓練計畫主持人
  • 仁德醫護管理專科學校護理科、老人照顧科（高齡健康促進科）、生命關懷事業科兼任助理教授、副教授
  • 仁德醫護管理專科學校護理科講師、助理教授
  • 仁德醫護管理專科學校護理科教學組長、主任、生命關懷事業科創籌
  • 大千醫院南勢院區護理部教學督導、部主任
  • 經國醫護管理學院兼任助理教授
  • 國立空中大學、德育醫護管理專科學校兼任講師
  • 衛生署八裡療養院「社區復健康復之家」 管理員

    • ◎ 曾提供之專業服務

  • Journal of Affective Disorders編審
  • 兒童教保產 & 學研究期刊編審
  • 山東日照職業技術學院學前教育專業客座教授
  • 國家教育研究院幼兒園教師檢定考試命題委員
  • 勞動部 「保母（托育）人員」職類技能檢定監評委員
  • 彰化縣政府非營利幼兒園審查委員
  • 彰化縣埔心鄉立幼兒園課程審議委員會委員
  • 台中市社會局托嬰中心訪視輔導暨評鑑委員
  • 彰化縣政府特色托嬰中心評選委員
  • 彰化縣政府二林育兒親子館外聘督導
  • 南投縣衛生局社區健康營造委員
  • 中華民國兒童教保聯合總會學術顧問
  • 中華民國幼兒體育發展協會課務組組長
  • 彰化縣幼兒園協會學術顧問
  • 彰化縣中華幼兒教保品質促進會諮詢顧問
  • 彰化縣嬰幼兒發展協會教學顧問
  • 彰化縣親職福利服務協會政策委員
  • 「幼兒園園長訓練班」講師
  • 「兒童及少年福利機構－兒童及少年安置及教養主管人員訓練課程」講師
  • 「兒童及少年福利機構－托育主管人員訓練課程」講師
  • 「兒童及少年福利機構－托育人員專業訓練課程」講師
  • 「托育人員在職訓練課程」講師
  • 「照顧服務人員專業訓練課程」講師

    • ◎ 給系上同學的話

    活在當下，享受旅程。

    ◎ 學術著作

  • Lee, Y.C., Chuang, T.W., Lin, W.J., & Hou, C.W. (2021). The Tuyama and Gastrodin attenuate excitatory damage in kainate stressed neuronal cells. Annals of Epilepsy and Seizures, 3(1), 1011-1017. (SCI)
  • Chen, C.J., Chen, Y.C., Ho, C.S. & Lee, Y.C. (2019). Effects of preferred music therapy on peer attachment, depression, and salivary cortisol among early adolescents in Taiwan. Journal of Advanced Nursing, 75(9), 1911-1921. (SCI)
  • Kuo, Y.C., Wu, F.F.S., Lee, Y.C., Lin, T.R.Y., Crane, J. & Siebers, R. (2018). Effect of betel (Areca) nut chewing on fractional exhaled nitric oxide: a pilot study. The International journal of Occupational and Environmental Medicine, 9(4), 205-208. (SCI)
  • Lee, J.Z. Liu, A.L. Chen, Y.F. & Lee, Y.C. (2014). The moderating effect of parent-child interaction on childcare styles and childhood development among 2 year old child. Journal of Health and Care Science, 2(1), 36-55. 國科會：101-2815-C-235-001-H.
  • Lee, J.Z. & Lee, Y.C. (2014). The relationship of teacher’s pet phenomenon and teacher-student conflict: Comparison of different sociometric groups. Journal of Health and Care Science, 2(2), 44-54. 國科會：99-2410-H-235-003.
  • Kuo, Y.C., Wu, F.F.S., Lee, Y.C., Lin, T.R.Y., Crane, J. & Siebers, R. (2014). Effect of betel (Acacia) nut chewing on exhaled nitric oxide levels. Allergy, 69 (Suppl. 99): 585.
  • Lee, Y.C., Lin, J.T., Wang, C.K., Chen, C.H. & Yang, D.J. (2012). Antiproliferative effects of fractions of furostanol and spirostanol glycosides from yam (dioscorea pseudojaponica yamamoto) and diosgenin on cancer and normal cells and their apoptotic effects for MCF-7 cells. Journal of Food Biochemistry, 36(1), 75-85. (SCI). 國科會：97-2313-B-040-002- MY3.
  • Lin, J.T., Chen Y.C. Lee, Y.C., Hou, C.W., Chen, F.L. & Yang, D.J. (2012). Antioxidant, anti-proliferative and cyclooxygenase-2 inhibitory activities of ethanolic extracts from lemon balm (Melissa officinalis L.) leaves. LWT - Food Science and Technology, 49(1), 1-7. (SCI)
  • Hou, C.W., Lee, Y.C. (co-first author), Hung, H.F. & Jeng, K.C. (2012). Longan seed extract reduces hyperuricemia via modulating urate transporters and suppressing xanthine oxidase acitivity. The American Journal of Chinese Medicine, 45(5), 979-991. (SCI)
  • Lin, J.T., Lee, Y.C., Hu, C.C., Shen, Y.C., Lu, F.J. & Yang, D.J. (2010). Evaluation of Carotenoid extract from Dunaliella salina against cadmium-induced cytotoxicity and transforming growth factor β1 induced expression of smooth muscle α-actin with rat liver cell lines. Journal of Food and Drug Analysis, 18(5), 301-307. (SCI)
  • Chang, Y., Jeng, K.C., Huang, K.F., Lee, Y.C., Hou, C.W., Chen, K.H., Cheng, F.Y. Liao, J.W. & Chen, Y.S. (2008). Effect of Cordyceps Militaris supplementation on sperm production, sperm motility and hormones in Sprague-Dawley rats. The American Journal of Chinese Medicine, 36 (5), 849-859. (SCI)
  • Lee, Y.C., Ko, Y.H., Hsu, Y.P., & Ho, L.T. (2006). Plasma leptin response to oral glucose tolerance and fasting/re-feeding tests in rats with fructose-induced metabolic derangements. Life Sciences, 78, 1155-1162. (SCI). 國科會：92-2314-B-075-067.
  • Lee, Y.C., Juan, C.C., Fang, V.S., Hsu, Y.P., Lin, S.H. Kwok, C.F. & Ho, L.T. (1998). Evidence that endothelin-1 (ET-1) inhibits insulin-stimulated glucose uptake in rat adipocytes mainly through ETA receptors. Metabolism, 47(12), 1468-1471.
  • Lee, Y.C., Wen, C.L., Chou, K.Y., Chiang, H.C., & Chung, Y.L. (2020, September). Heart Rate Variability and Psychiatric Symptoms in Acute Psychiatric Inpatients with Listening to Zhi-Tune of Five-Elements Music. 2020 Taiwan International Nursing Conference, Taipei.
  • 李英中（2019, May）。臺灣標準化托育培訓體系。2019第四屆海峽兩岸托育高峰論壇專題報告，杭州。
  • 李英中（2019, January）。早幼教線上課程。第四屆ACEI北京早幼教年會專題報告，北京。
  • 李英中（2019）。臺灣標準化托育培訓體系。2019第一屆ACEI臺灣早幼教年會專題報告，彰化。
  • 李英中、李介至（2018, October）。幼托AI陪伴平臺建置。2018兩岸學前教育學術交流會，台北。.
  • 李介至、李英中（2018, October）。臺灣幼托政策與准公共化。2018兩岸學前教育學術交流會，台北。
  • 李英中（2018, June）。教保准公共化政策與發展。彰化縣中華幼兒教保職涯發展協會主辦2018幼教新趨勢~非營利幼兒園創新服務與管理，彰化。
  • 李英中（2016, October）。幼兒園師資培訓體系建設。第四屆海峽兩岸學前教育論壇，福州。
  • 蔣叔融、宋淑珍、李英中（2016, June）。龍眼核萃取物對藥源性膀胱功能減退之效用。2016兒家與社區健康發展學術研討與專題製作發表會，彰化。
  • Kuo, Y.C., Wu, F.F.S., Lee, Y.C., Lin, T.R.Y., Crane, J. & Siebers, R. (2014, June). Effect of betel (Acacia) nut chewing on exhaled nitric oxide levels. 2014 European Academy of Allergy and Clinical Immunology Congress, Copenhagen, Denmark.
  • 謝靜滿、李鳳娥、李英中（2013, June）。托育資源中心營運現況之研究。2013兒童幸福齊步走-親子、代間與教保發展學術研討會，彰化。
  • Ting, M.H., Wu, F.F.S., Wu, M.W., Lee, Y.C., & Siebers, R. (2012, December). Environmental Cat Allergen Levels on Children’s Soft Toys. 2012 Japan-Taiwan Symposium on intelligent Green and Orange (iGO) Technology, Miaoli.
  • 李英中、廖祝雍（2012, June）。從幼托整合的教保政策看幼兒體能動作領域之發展軌跡。2012兒童產業發展與趨勢學術研討會，彰化。
  • 廖祝雍、李英中（2012, June）。師資培育法在幼兒園教師資格培育上之適用性分析。2012兒童產業發展與趨勢學術研討會，彰化。
  • Lee, Y.C., Hou, C.W., & Jeng, K.C. (2011, January). Longan seed extract ameliorated the hyperuricemia. 2011 BIT’s 1st Annual World Congress of EndoBolism, Xiamen.
  • 李介至、李英中、黃雅芬、黃慧君、李佳容（2009, June）新住民子女家庭功能、教養方式及學校適應之相關研究。2009幼兒健康照顧與教育學術研討會，彰化。
  • Chen, C.H., Lee, Y.C., Yang, D.J., & Wang, C.K. (2008). Anti-proliferative activities of furostanol and spirostanol glycosides from yam (Dioscorea pseudojaponica Yamamoto) and diosgenin on six cancer cell lines. International conference and exhibition on nutraceuticals and functional foods, Evergreen Laurel Hotel, Taichung.
  • Lee, Y.C., Ko, Y.H., Hsu, Y.P., Wei, C.C. & Ho, L.T. (2005, March). Hyperleptinemia/leptin resistance in fructose diet-induced metabolic syndrome rat model. The 2005 annual meeting of the Endocrinology Society and the Diabetes Association, Taipei.
  • Lee, Y.C., Ho, H.E., Lin, M.U., Yu, P.C., Kwok, C.F., Hsu, Y.P., & Ho, L.T. (2004, February). Angiotensin II, Endothelin-1 and their interaction in reactivity of the denuded aorta and smooth muscle cells of rats. The 2004 annual meeting of the Endocrinology Society and the Diabetes Association, Taipei.
  • Ho, H.E., Lee, Y.C., Lin, M.U., Kwok, C.F., Hsu, Y.P., & Ho, L.T. (2003, March). The interaction between Endothelin-1 and Angiotensin II on rat aorta. The 2003 annual meeting of the Endocrinology Society and the Diabetes Association, Taipei.
  • 夏定邦、郭清輝、石光中、李英中、游碧琴、何橈通（2013, June）。低鎂造成大白鼠脂肪細胞胰島素阻抗之機轉。台灣2000年內分泌及糖尿病學會學術研討會，國防醫學中心，台北。
  • Lee, Y.C., Juan, C.C., Fang, V.S. Kwok, C.F., Hsu, Y.P., & Ho, L.T. (1999, March). Hyperleptinemia in fructose-fed rat model. The 1999 annual meeting of the Endocrinology Society and the Diabetes Association, Taipei.
  • Juan, C.C. Shen, Y.W., Fang, V.S., Hsu, Y.P., Lee, Y.C., & Ho, L.T. (1999, March). Endothelin type A receptor antagonist prevents hypertension in insulin-infused rats. The 1999 annual meeting of the Endocrinology Society and the Diabetes Association, Taipei.
  • 吳亮宜、阮琪昌、李英中、夏定邦、徐永佩、方升坤、郭清輝、孫璐西、何橈通 （1999, March）。綠茶對高果糖餵食大鼠胰島素敏感性之影響。台灣1999年內分泌及糖尿病學會學術研討會，國防醫學中心，台北。
  • Wu, L.Y. Juan, C.C., Lee, Y. C., et al. (1998). Green tea may improve the glucose tolerence in Sprague-Dawley rats. The 1998 annual meeting of the Endocrinology Society and the Diabetes Association, Taipei.
  • Ho, C.M., Juan, C.C., Lee, Y.C., Hsu, Y,P., Yu, P.C., & Ho, L.T. (1998, March). The effect of chronic infusion of endothelin-1 on the alterations of blood pressure, vascular reactivity and insulin sensitivity. The 1998 annual meeting of the Endocrinology Society and the Diabetes Association, Taipei.
  • Shih, K. C., Wu, C. N., Hwu, C. M., Lee, Y. C., Huang, Y. J., Fang, V. S., Kwok, C. F., Shen, Y. W. & Ho, L. T. (1998, March). Acarbose improves insulin resistance syndrome in the sucrose fed rat model. The 1998 annual meeting of the Endocrinology Society and the Diabetes Association, Taipei.
  • Lee, Y.C., Juan, C.C., Pan, J.S., Kwok, C.F., Fang, V.S., Hsu, Y.P., Yu, P.C., Huang, Y.J., Wu, C.N. & Ho, L.T. (1997, March). Endothelin-1 inhibits the insulin-stimulated glucose uptake through ETA receptor in rat adipocytes. The 1997 annual meeting of the Endocrinology Society and the Diabetes Association, Taipei.
  • Pan, J.S., Lee, Y.C., Wu, C.N., Kwok, C.F., & Ho, LT. (1996, March). Endothelin-1 effect on glucose oxidation in adipocytes. The 1996 annual meeting of the Endocrinology Society and the Diabetes Association, Taipei.
  • 賴志河、王政光、王欣凱、李英中、張芸潔、張琇蘭、陳佳禧、陳冠豪、楊舒如、蕭欣杰（2021）。微生物學與免疫學（13版）。新北：新文京開發。
  • 王令璿、李英中、汪麗琴、洪慧真、陳雅玲、彭孃慧、溫千慧（2020）。實用護理師英語（3版）。台北：五南。
  • 李英中（2018）。幼兒保育概論（含線上平台影音）。台南：樂學網。
  • 王政光、洪小芳、李英中、李慶孝、陳佳禧、陳韻筑、張弘志、張芸潔、楊舒如、蕭欣杰、賴麗娟、賴志河（2017）。免疫學（5版）。新北：新文京。
  • 賴明德、曹瓊方、李英中、王錠釧、吳俐慧、林秋霜、戴瑄、阮勝威、沈賈堯、張宏州、王明仁、張林松、林淑玟（2014）。最新生理學（3版）。台中：華格那。
  • 顏士程、李英中、鄭孟忠、蕭勝斌（2014）。幼兒園教材教法（2版）。新北：華騰。
  • 顏士程、李英中、鄭孟忠、陳世穎（2013）。教保專業倫理。新北：華騰。
  • 呂建陳、李英中、陳冠豪、張芸潔、楊舒如、賴志河（2008）。醫護生理學實驗（3版）。新北：新文京。
  • 王昱昇、尤封陵、汪蕙蘭、李英中、施玟玲、許世元、郭加恩譯（2006）。基礎微生物學。新北：高立。